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2015年12月31日 星期四

愛柏園幼兒園 | AboGarden

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104/12/31葉子班周報–小水滴…抓到你啦!!&聖誕節花絮

Posted: 30 Dec 2015 09:47 PM PST

看看天上的雲,晴朗的天空讓冷冷的冬日都溫暖了起來~~小水滴你在天空中好玩嗎??
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前日的陰雨讓孩子們的心情都低落了起來,趁著太陽公公出現,馬上帶孩子們外出去尋找暖暖的冬陽,目的地是學校附近的土地公廟.昨天的小水坑今天怎麼不見了,沿途讓孩子們找找水到哪裡去了??
是下水道裡??
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僅存的小水坑裡??
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還是在農夫的灌溉水溝中呢?!
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終於到了土地公廟,雙手合十祈求土地公公保佑大家平安健康長大!!土地公廟周圍的農田是美麗的自然風景,這些漂亮的景色都是需要水來灌溉!!
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下雨過後的水,有一部分跑到水溝裡去,有一部分不見了!我們在地板上畫畫,看看水都去哪裡??
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有人發現水消失了,我們利用觀看科學的卡通(戴帽子的貓-消失的水坑),讓大家了解原來有一部分的水會蒸發到天上變成白雲,之後又變成雨落下來呢!大家看得目不轉睛覺得很有趣~~
我們也來做蒸氣的實驗吧~利用家裡都有的電鍋,讓孩子們觀察水變成蒸氣又凝結成水的過程,真的摸到蒸氣變成水,我們抓到小水滴啦!!孩子們都覺得很神奇呢!自然科學真好玩~~
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親近大自然孩子們很幸福..這星期我們尋找小水滴,下次我們要去找什麼呢??….
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聖誕節表演活動花絮
當爸爸媽媽都在外面準備看表演的當下
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我們在後台也相當的緊張呢!
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看看我們排演練習多認真
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換上表演服裝,是不是很可愛呀!?
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穿上戲服實地演練,每一個步驟都不馬虎…想將最棒的呈現给大家
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不管當下的表演如何,相信能站上舞台勇於呈現就是最棒的成果了
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2015年12月30日 星期三

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2015年12月27日 星期日

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2015年12月23日 星期三

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2015年12月22日 星期二

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2015年12月20日 星期日

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2015年12月18日 星期五

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104.12.18大樹班週報~好吃又好玩的麵粉

Posted: 18 Dec 2015 08:13 AM PST

上週我們用地瓜粉做QQ圓、用低筋麵粉做餅乾，認識不同的粉，也多了很多動手做的體驗，孩子們非常愛呢~~回到家都念念不忘!!這一週，我們來認識中筋麵粉與酵母菌，看看會變出甚麼樣的火花?

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中筋麵粉先過篩，有了上次的經驗，孩子們越做越順手了!!

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這次我們要來做饅頭，想要讓饅頭甜甜有味道，就要加些糖~~

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對於如何讓麵粉變成麵糰，孩子們也很有概念~~~但這次我們用牛奶代替水
其次，最重要的是能讓麵糰變大的酵母菌。

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之後，瑄竺老師教孩子們桿麵的方法，要三桿三折喔~~這樣饅頭才會好吃!!

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接下來，就是自由發揮的時間囉~~

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有人要吃桂圓口味、有人要吃地瓜口味，還有黑糖口味的饅頭

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又揉、又搓、又桿的~~有雪人饅頭、有麻花捲饅頭、有車子饅頭，各式各樣的饅頭都出現了!!

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做饅頭-1

最後，老師將大家做好的饅頭放入高溫烘碗櫃中，保持溫度，讓麵糰發酵~~~

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在孩子們準備午休之際，瑄竺老師拿著一盤麵糰進來，孩子們看到一擁而上~~~哇!!麵糰變大了ㄝ~~~頓時，驚呼聲四起~~
其實，在此之前，老師為了讓孩子們觀察酵母菌對麵糰的作用，特別做了實驗來比對，左邊比較深的麵糰有加酵母菌，右邊白色的沒有加酵母菌，一比照就馬上發現不同了!!

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之後，老師利用孩子們午休之際，將大家的饅頭拿去蒸，點心時間就可以享用囉!! PC160604

看我們的表情就知道~~~嗯~~~好吃呦!!

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這是我們用心揉桿的饅頭喔~~~ 做饅頭-7

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中筋麵粉除了可以做饅頭、包子之外，若僅單純只用麵粉的話，也可以做出好吃的料理喔~~~ 簡單的食材就可以變出美味的料理~~蔥油餅!! 材料:中筋麵粉200g、熱水100g、冷水25g、油少許、鹽少許、青蔥 PC170632

麵粉先加熱水攪拌至片狀，再加入冷水，這時就可以揉成團，要揉到手不會黏黏的~~~若還有點黏可以再加一點點麵粉。

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請小幫手來幫忙揉麵團，幾次的DIY活動下來，孩子們揉麵團的架式越來越好了，還知道要用麵糰去黏底下的麵粉，讓麵糰更均勻。 麵團揉好之後，蓋上保鮮膜，等待40-60分醒麵糰，醒好之後就可以桿麵糰了!!

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多桿幾次會讓蔥油餅更有層次喔~~桿平之後，再摺起來，這樣的步驟重複三次，也就是三桿三摺~~

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之後將油、青蔥、鹽等拌勻，再鋪在桿平的麵皮上 PC170645
先捲成長條狀，再捲成蝸牛狀，壓平後就可以煎了!!
接下來，就是小廚師大展身手的時刻了~~

做蔥油餅-1做蔥油餅-2

做蔥油餅-3

煎好就可以享用囉~~~ 做蔥油餅-4

好香喔~~~這是孩子們拿到蔥油餅的第一句話!!

連平常不喜歡吃蔥的孩子，也都吃得津津有味~~ 做蔥油餅-7

大家一人一塊，圍坐在地板上，吃得好開心呢!! 做蔥油餅-6

好吃的食物，當然要跟好朋友分享，分享給其他老師與阿姨，大家都讚不絕口，Vicky老師差點跟瑄竺老師說~~老闆!再來一塊~~

下周的聖誕感恩Party即將到來，裡裡外外都在張羅~~~我們也來應景一下唄!! 糖果屋裝飾

利用大家帶來的各種糖果，裝飾學校現有的小房子~~ IMG_1270

變身成可愛的糖果屋，讓人看了好想吃一口喔~~

除了好吃的食物之外，孩子們也很努力的彩排練習聖誕美語音樂劇~~ PC170629

敬請期待~~~12/25~~~Christmas Party~~~

104.12.18白雲週報

Posted: 18 Dec 2015 01:36 AM PST

上周我們開始試著用美度釦加上不用的紙箱，想要製作一棵教室裡的聖誕樹，這個禮拜終於在大家的接力之下，終於層層疊出了一座比老師還高的聖誕樹耶!!

但是聖誕樹太空了，開始有人主動帶自己家中不用的裝飾品來佈置聖誕樹，有人開始提議自己動手做不是更環保嗎?!於是孩子們又繼續忙碌起來…
聖誕樹佈置3

小小的裝飾品自己動手縫，大班的孩子們都已經非常駕輕就熟了，一下子就完成可愛的小作品了耶!!聖誕樹佈置

還有色紙摺的蝴蝶結耶，延續之前的紙飛機熱潮，孩子們對摺紙興趣仍高，學習不同的摺紙作品，雖然較難需要一點協助，但是完成後成就感十足!!
聖誕樹佈置2

瞧~我們用美度扣扣出來的聖誕樹，一點一滴的貼上我們的小小手工作品，可是越來越美麗了唷……

還有人說要加上彩帶及亮亮的燈就會更美麗了，恩~~~讓老師來去努力"生"一下，期待有美麗的聖誕樹來陪伴白雲班一起過聖誕節囉!!!

聖誕樹佈置4

另外，期待已久的聖誕PARTY就要來囉!!

大班孩子們這次的音樂表演挑戰了難度頗高的"鼓"及"鈸"，那認真敲打出來的節奏樂聲實在是太令人震撼了，一定要到現場親自感受一下才行啊!!樂器表演

每個人都好認真啊!!樂器表演3樂器表演2

當然還有重頭戲—今年的劇碼和背景道具可是相當契合呢!先看點花絮照片過乾癮，下周五晚上別忘了要準時來看戲喔~~
聖誕戲劇花絮

對了，我們還有用收集來的糖果做了一棟漂亮又可口的糖果屋，是不是看起來都快流口水了呢!!
糖果屋布置

美麗的糖果屋將在聖誕PARTY當天晚上加入我們的饗宴之中，屆時歡迎大家一起來享用這甜滋滋的糖果屋料理喔!!

糖果屋布置2

孩子們努力的在學校準備聖誕PARTY，爸爸媽媽是否也準備好要來迎接這一天呢!以下注意事項，請爸爸媽媽留意:

1.請於下周二前準備戲服的內搭衣褲到校，詳細內容已登記在連絡簿中。

2.聖誕PARTY將在12/25(五)晚上5點半準時開始上演，請家長準時到場，響應環保，當天請自行準備環保餐具，謝謝。

祝福大家都有個幸福溫暖的聖誕佳節喔!!聖誕快樂
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