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104.12.11大樹班週報
104.12.11白雲週報
104/12/11葉子班週報-後山出遊記

104.12.11大樹班週報

Posted: 10 Dec 2015 11:10 PM PST

這一週，我們先從認識生活的粉開始…
粉看起來都長的很像，要怎麼分辨呢?

用眼睛看誰是誰搞不清楚?那用鼻子聞呢?

哈啾~~這聞起來辣辣的，我知道是胡椒粉、這甜甜的，是巧克力粉…
那其他的，聞不出來怎麼辦?加水試試看，變出泡泡的是洗衣粉、
變成黏黏糊糊的是太白粉，還有變成一團的麵粉~

還有糖跟鹽也長的很像，但是一嚐馬上就知道了!

生活中的粉非常多，爸媽在平常也中可帶孩子觀察喔。

粉的多樣性讓孩子玩的最開心的莫過於烘培啦~
本週大樹烘培教室使用了樹薯粉做了QQ圓，透過做餅乾來認識低筋麵粉~

QQ的珍珠粉圓是孩子的最愛，自己動手做，美味又衛生
QQ圓的所需材料一:樹薯粉150克、太白粉2湯匙
熱水約100克、冷水適量

將材料一加上熱水先拌勻後，加入適量冷水揉成團(麵團不沾手即可)

也可依個人喜好加入不同的調味粉或加入黑糖(在材料一加入)
抹茶口味

巧克力口味

接著搓圓圓~搓搓搓~

全部搓成圓後一起洗個熱水澡，加入糖水便是美味QQ圓

低筋麵粉製作的餅乾的多樣性又更多了可依個人喜好加入不同配料
所需材料:低筋麵粉、奶油、糖粉、雞蛋
先將低筋麵粉過篩

奶油隔水融化後加入糖粉及雞蛋拌勻再到進篩好的麵粉揉勻

揉好的麵糰捏小球壓扁塑型，以0.2~0.4CM厚度為佳
再放進90-120度的烤箱烘烤9-12分鐘
香噴噴的餅乾出爐囉~

周休二日若有空閑也可和孩子一同來玩粉，發覺粉的趣味多樣性呦~

104.12.11白雲週報

Posted: 10 Dec 2015 09:42 PM PST

上周我們大家一起去當垃圾小尖兵撿回了許多各式各樣的垃圾，若是棄置不管就會成為地球的負擔，所以大家想了好辦法，就是把垃圾分類，大家一起動手吧!!

耶!!分好了唷~~有塑膠、鐵類、電類、布類、紙類和瓶罐類

有些"詞"聽起來怪怪的，但是觀念都還挺正確的呢!!

咦?這些可以回收的東西上面好像都有一個奇怪的圖案耶!!

喔~~那是回收標誌唷!!要是不知道哪些東西可不可以回收，找找看上面是否有類似的圖案就能確定啦!!

經過垃圾分類的小體驗，孩子們大致上都已有簡單的垃圾回收概念…

再透過小遊戲，讓自己的印象更深刻一點吧!!

遊戲一:大風吹~吹可以回收的資源，快快快~~要快點換位置了啦~~~

遊戲二:一邊讀著自己親手畫的字卡，一邊幫垃圾分類回家，到底成功了沒呢?

最後，垃圾都有成功找到回家的路唷，大成功~~

仔細一瞧~~可回收的資源竟比不可回收的垃圾還多，

我們該好好思考一下自己製造出來的垃圾到底該放在哪兒了~~垃圾桶或是資源回收桶呢?!

除了可將回收資源交給專業處理的人(如清潔隊…)，我們自己也可以拿來做好玩有趣的東西喔~~

我們正在把紙箱施上"美度扣"魔法，不需要膠帶、不需要漿糊，一層又一層的扣上，猜猜看會變成甚麼東西呢?(嘿嘿…還沒完工，就暫時先保密一下囉!!)

還有甚麼東西是可以用回收物品再製造而成呢!! 垃圾即將變身~~敬請期待!!!

久違的好朋友–沛剛和哥哥紹銘在週一悄悄的回到愛柏園，開始還有點害羞，但是孩子們一下就玩在一起，還互相約定下次過年圍爐再來和大家一起吃團圓飯呢!!

104/12/11葉子班週報-後山出遊記

Posted: 10 Dec 2015 09:13 PM PST

這樣的好天氣,這樣自然的美景…走跟我們一起到後山出遊趣…

到後山得沿著大馬路經過馬場旁的小路才能到達,趁著走在大馬路旁讓孩子們了解交通安全的重要性!!

沿著小路走,是許多爺爺奶奶種菜的地方,看到了許多平常吃得到的蔬菜,甚至還看到了甘蔗,大部分的孩子都沒有吃過甘蔗呢~~看來改天得讓大家體驗一下了


大家仔細觀察沿路的菜園,分享著看到的種種,有一種忙裏偷閒的感覺呢~~優閒的坐在路旁…真想來杯咖啡(哈哈哈….)

不過到後山可不是只有這樣唷~~我們沿著小斜坡終於看到了傳說中的後山,荒廢的三合院是最明顯的目標


要到後山還要走過一條狹窄的田埂,旁邊的山坡下即是公司的停車場,大家都走得小心翼翼…勇敢的達成目標


走過田埂眼尖的孩子立即發現了路旁的香蕉樹

發現了路旁的九層塔大家也好奇的摸摸…手上沾滿了九層塔的香味呢!

再沿著三合院旁的小路往上爬,高處可以看到好遠的風景,這是我們今天的目的地…美麗的景色讓大家都停下腳步來欣賞.

其實後山還可以帶著孩子們沿山路走一小段,但是小班的孩子體力有限,所以等下回有機會再繼續挑戰囉~
看完了大自然的景色,趁大家記憶猶新,來個大自然景色拼布創作,各種不同顏色的花布,孩子們賦與不同的想像,黑的是晚上,綠的是草和樹,花的是小花園,完成一幅幅有特色的布畫…(別問我他們創作的是什麼??發揮您的想像力一起猜一猜囉~~)

觀賞了大自然的美景,我們決定要讓孩子也來參與照顧大自然,每天我們會安排小園丁們幫忙花園的小花小草灌溉,澆水之餘順便觀察環境的變化,小小的蚯蚓,新長出來的果實,甚至放錯了的石頭都逃不過孩子們銳利的雙眼唷~~

聖誕節的氛圍越來越濃厚,我們也不免俗的在教室增加了聖誕節的裝飾,小小雪人空降到葉子班囉…

下星期我們計畫到戶外寫生,用顏色記錄大自然的美麗…應該會很好玩吧~~