愛柏園幼兒園 | AboGarden

0124.102學年度大中A班週報
103.01.24~泡泡班週報-團圓年菜!!
103.01.24荷花班週報~米報平安

0124.102學年度大中A班週報

Posted: 24 Jan 2014 07:35 AM PST

聽說… 學期就要結束了~ 而我們的主題─麵粉東西軍也要告一段落了~

讓我們一起來回顧這個主題做了哪些事情吧~ 仔細數一數，還真不少耶！

不過… 主題要結束了，但我們的材料卻還剩下一些，

老師說，不能浪費食物，食材當然也不能浪費，這就讓我們一起來動手將它們用光光！

來來來，配合我們的中國新年，讓我們一起來做發糕！

發糕？！發糕不是用糯米粉嗎？

嘿嘿~ 張大你的眼睛仔細看，我們的發糕可是麵粉做的唷~

老師說，蒸發糕時要說好聽的話，發糕才會發的漂亮、笑得燦爛喔~

緊張緊張緊張~ 刺激刺激刺激！一、二、三!

YA~ 我們的發糕好美唷~ 祝大家今年通通發大財！

好香喔~ 我們要開動啦！！！

咦…還有一些麵粉怎麼辦？嗯…那就來做蛋糕吧~

這個加一點，那個放一些，還有好吃的巧克力豆別忘了！

準備好後，送進烤箱…不一會兒，香噴噴的巧克力蛋糕就出爐啦~

看到這裡，是不是覺得麵粉真的是我們的好幫手呢？！

鹹鹹甜甜，怎麼調味怎麼好吃，蒸煮炒炸烤煎，怎麼料理怎麼美味，

麵粉麵粉你可真是小兵立大功，真神奇阿！

請問…你知道今天是什麼日子嗎？嘿嘿~ 今天是我們愛柏園一年一度的圍爐日唷，

想知道有什麼好康的嗎？！趕快跟著我來瞧一瞧~

話說想要享福可是得先付出點勞力，大家一起來幫忙吧~

你負責清洗、我負責分類；你來切、我來做，分工合作樂趣多！

還有水餃和年糕，一個水煮一個油炸，我們的年菜好豐盛唷~

製做完成，擺盤結束！大家辛苦啦~ 我們要出發圍爐去囉！

除了分工，我們還會分享，大家一起分享火鍋，

你吃我的青菜，我吃你的肉片，營養均衡真健康！

哇~ 話說除了火鍋還有許多色香味俱全的創意年菜，我們真的好幸福唷~

吃完團圓菜，讓人最最最期待當然就是領紅包啦！

祝您甜甜蜜蜜、平平安安、大吉大利、年年有餘、馬到成功…

孩子們念了一連串的吉祥話，總算是盼到了老師手上的紅包~

拿到了紅包，讓我們一起遊戲去吧~

咦~ 這個看起來好好玩，那個看起來也不錯，

人家都好想玩喔… 老師們好像惡魔唷~ 哈哈哈！

經過了今天的圍爐及年節遊戲，孩子們可說是有吃又有拿~

每個人臉上都洋溢著幸福的笑容，讓人看了也好開心~，

親愛的孩子們，很快地一學期就過去了，祝你們新的一年健康、快樂，

也祝大家心想事成、萬事如意，讓我們下學期見囉！ ^^

103.01.24~泡泡班週報-團圓年菜!!

Posted: 24 Jan 2014 07:17 AM PST

回顧這個主題發現，讓人不想胖也難!!

從炒青菜到滷肉飯，從烤地瓜到煮蜜地瓜，從天然愛玉凍到沖泡草莓果凍，從雪人特製飯到酪梨壽司，將湯圓變成彩色健康創意湯圓，還有蘿蔔糕、煎餃、香菇雞湯、麥芽糖、高麗菜福袋等等….，從古早到現代，從天然看加工，從廚房到戶外野炊，孩子們到地瓜田挖地瓜、實驗草莓香料與色素、自製菜單開餐廳、從吃到飽餐廳到喜宴會場。

孩子們體驗得很豐富，老師也吃得很豐富~~^_*

緊接著就是中國人最重要的日子~春節!!孩子們已在角落裡，嗑了不少瓜子、畫了可愛的財神爺、玩了比手畫腳吉祥話，今天~~
我們來做~~步步高升的發糕!!

1.倒入適量的水

2.攪拌均勻

3.倒入杯中，再加上堅果裝飾

4.放進電鍋裡蒸~~耶!!完成，來欣賞我們的成品吧!!嗯~~好香喔~~

年節的食物很多，但最重要的是~和最愛的家人朋友一起吃，最美味!!
週五是愛柏園吃團圓飯的日子，泡泡班的孩子們已討論好要烹飪的年菜~大吉大利水果沙拉 & 培根鞭炮捲!!

今天就來小試身手一番~~~

1.大吉大利水果沙拉組

看起來好像很簡單，其實~挖柳丁肉最難!!內容很豐富喔~~有大吉大利的橘子、平平安安的蘋果、好運旺旺來的鳳梨，再加上甜甜蜜蜜的草莓優格，嗯~~一口吃到好多喜氣呢!!

2.培根鞭炮捲

香氣四溢的培根捲上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、金針菇，喜氣的顏色再加上大師指導的蔬果雕花，熱鬧的鞭炮捲準備好要~爆竹一聲除舊歲了!!

團圓年菜上菜囉!! 讓我們先來欣賞一段上菜秀~~

精心烹飪的年菜，當然要好好介紹一下囉~~

不只泡泡班，連其他班的年菜也非常精彩呢~~既賞心悅目又可口，孩子們，你們真是太強了!!!

一桌豐盛的好菜讓孩子們看到眼睛發亮了~~呵!!

準備好了嗎?大家一起開動~~~

吃完團圓飯，就是孩子們最期待的事了~~領壓歲錢!!

先跟老師說吉祥話，再領紅包



領完紅包，就去睡覺了嗎?不~~好玩又有趣的關卡可以玩呢!!
就用領到的紅包去闖關吧~~看誰得到的糖果、玩具最多~~

Vicky老師的是擲骰子(就是十八斗啦~~請用台語發音)考考你的算數~~

文玫老師的是線香遊戲，很刺激的喲!!

凱鈺老師負責彈珠檯，人氣十足喔!!

慧姿老師在變魔術嗎?

季瑩老師的套圈圈有玩具可以玩ㄝ~~

今天是小朋友最開心的一天，每個人都玩得很開心~~希望你們新的一年也像今天這樣~~天天都開心!!^_^

103.01.24荷花班週報~米報平安

Posted: 24 Jan 2014 06:02 AM PST

回顧米料理活動，孩子們提出每天吃的白米、
紫米桂圓粥的紫米、湯圓.落湯臍的糯米…
從這三種米中，小荷花來變出新花樣…
紫米代替墨汁貼春聯

接著,我們把紫米跟糯米蒸熟之後再加點糖拌一拌

變成了"甜甜蜜蜜"的紫米糕

將三種米放進瓶子裡，代表平平安安，讓小荷花新的一年平安健康的茁壯！

「除舊佈新來團圓」小荷花們捲起袖子幫忙打掃教室
寶貝們可是很賣力的刷刷洗洗呢~為環境維護盡一己之力!

話說台灣民間習俗上過農曆年有著團圓、祥和意涵。
年夜飯又叫做圍爐，一家人不分大小，均應團聚為吉祥，
以前人們，桌下放一個燒得旺旺的火爐，
表示一家興旺，又表示一家團圓之意思。

時代變遷,日新月異就用暖暖的火鍋來團聚吧~

各班也使出看家本領端出一盤盤年菜

大家興高采烈的帶火鍋料來圍爐,感謝阿姨為我們煮出一鍋鍋的美味火鍋

過年拿紅包,在台灣的習俗派發紅包給晚輩，是表示把祝願和好運帶給他們。
紅包裏的錢，只是要讓孩子們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象徵好運。
過年拿的紅包又稱壓歲錢，據說壓歲錢可以壓住邪祟，
因為"歲"與"祟"諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

孩子們~玉琴老師和瑄竺老師祝福你們平安健康快樂,
勇敢的去挑戰每一天、每一件事!