愛柏園幼兒園 | AboGarden |
| Posted: 22 Nov 2013 07:07 AM PST 本週天氣由涼爽瞬間轉入寒冷，然而在愛柏園裡的空氣卻是暖洋洋的， 一棵滿載著心願卡的愛心樹，一下子就被大家認領完畢， 感謝各位家長們的熱心參與~ 目前樹上懸掛著的是大家一顆顆熱情火紅的心！
大家這麼努力地響應我們的愛心活動，我們負責的愛心義賣更不能落人後~ 走，這就出發來去宣傳！ (宣傳的途中遇到英俊的馬兒，孩子們都好興奮！) 便當店、小吃店，阿姨、姐姐們，要幫我們向你們的客人宣傳唷~ 還有新開幕的7-11，更是不能錯過，孩子們一人一張，進攻！喔不是~ 是出發啦！ ㄟ~ 孩子們，不是要發宣傳單嗎？ 你們怎麼走來走去的阿~ 噓~ 他們正在進行他們的第二項任務──尋找麵粉！ 詩容說：老師說…麵粉白白的，這個罐子也白白的耶~ 痾~ 那個竣甯弟弟，你看的那區好像不會賣麵粉唷~ 宥綾說：老師，是這個嗎？ 白白的，一粒一粒的~ 可是有好多喔! 嗯~ 讓我們一起來看看，這麼多的白白又一粒一粒的，哪個是真正的麵粉吧！ 今天的第一個任務──宣傳愛心義賣會—> 完成！ 第二個任務──尋找麵粉—> 完成！ 第三個任務──恭賀7-11好鄰居重新開幕—> 完成！ 三個任務一次完成，ya~~~ 說到這裡大家一定很好奇，為什麼我們要去找麵粉??? 別急別急，這就說給你聽~ 古人說：「民以食為天」，我們全新登場的第三個主題就是 " 食物 " 啦!!! 不過我們的食物可不是一般食物唷~ 我們是決定挑戰地球東西兩端的 " 麵粉 " 類食物！ 凱鈺老師將它命名為「麵粉東西軍」，現在就讓我一起來看看這週我們所認識的麵粉吧~ 古人云(凱鈺老師真的很老…)：「追根溯源~」 講到麵粉，我們當然要先從小麥認識起！ 你知道小麥是由麩皮、胚乳和胚芽組成的嗎？ 你知道農夫如何判斷小麥是否成熟嗎？ 你知道從小麥到麵粉，總共要經過幾個步驟嗎？ 來，讓領袖班的孩子告訴你！ 欣艾說：第一步"播種"；書華說：第二步"發芽"：浚緯說：第三步"抽穗開花"； 杰辰說：第四步"麥穗成熟"；弈璇說：第五步"收割"；紹銘說：第六步"裝袋"； 翊崴說：第七步"工廠加工"；宥綾說：第八步"麵粉出爐"啦！ 光是紙上談兵似乎不夠，現在就讓我們來真實體驗一下吧~ 聞聞看~ 有人說香香的，像水果；有人說像小BABY喝的牛奶！ 摸摸看~ 有人說軟軟的，有人說滑滑的，還有人說QQ的~ 那聽聽看~ ㄘㄨㄚ ㄘㄨㄚ ㄘㄨㄚ、 ㄕㄚ ㄕㄚ ㄕㄚ~ 再來…吃吃看！ 哈哈哈~ 這麼經典的表情上哪找！ 寶貝們~ 你們真是太可愛了！ 用"五覺"感受完了最基本的麵粉~ 再來，我們要來感受不同麵粉的差異！ 老師說，麵粉分作高筋中筋和低筋~ 由筋的彈性來作為分類! 筋的彈性…好抽象阿~ 沒關係，我們用我們的好朋友──黏土，來讓我們認識麵粉的 " 筋 “！ 嘿嘿~實驗之前，我們一起來猜猜看，黏土是用哪種麵粉來做最好呢？ 猜錯沒有懲罰~ 猜對也沒有獎賞~ 哈哈哈~ 好玩嘛！ 首先我們先試做低筋麵粉，先放入100公克的鹽巴和300公克的水， 待鹽完全溶解後，熄火，倒入一瓶蓋的油(如要調有顏色的黏土，即在此時加入食用色素)， 200公克的低筋麵粉和一小匙的塔塔粉，慢慢攪拌攪拌，待鍋中水分完全被麵粉吸收之後， 放到盤中，捏一捏、揉一揉、搓一搓~ 耶~ 天然無毒的麵粉黏土大功告成！ 看起來很簡單，我們也來試試看吧~ ^^ 一人一點玩玩看，孩子們很快地就比較出低筋和高筋麵糰的差別~ 老師，高筋麵團好黏喔~ 黏住我的手了！ 老師，低筋麵糰一下就斷掉了… 嘿嘿~ 沒錯！低筋麵糰的延展性是最弱的，所以禁不起孩子們用力地甩… 而高筋麵粉的筋，因不斷地揉捏而產生化學作用，增添了麵糰的黏性~ 聰明的孩子們，一下子就玩出了麵粉的差異，給你們一聲讚啦！ 現在就讓我們來玩一玩什麼都恰恰好的中筋麵粉吧~ 還是彩色的唷！ 小黏土、大故事！ 不起眼的幾團麵粉糰，在孩子們的手中化身成一個個美麗的故事~ 就在就讓我們一一來欣賞~ <凱鈺老師忍不住要PS，家長們可自行跳過阿…> 雨瑭說：我做的是人面獅身像(左上)~ <凱鈺老師心中PS 真是太厲害了!> 翊崴說：我做了手環、甜甜圈、彈珠、雪人(中上)! <凱鈺老師心中PS好多好滿足> 鄭典說：我做了一隻蛇在看雪人(右上)~ <凱鈺老師心中PS嗯~很有意境> 奕璇說：我做了一個小陀螺(左中)~ <凱鈺老師心中PS上個主題讓璇印象很深喔> 秢榛說：我做了熊、魚、小籠包、人臉(中中)~ <凱鈺老師心中PS很特別的組合> 柏鈞說：我做了甜甜圈(右中)~ <凱鈺老師心中PS看起來好可口阿~> 湘詒說：我做了黃色小鴨(左下)~ <凱鈺老師心中PS是彩色小鴨吧> 浚緯說：我做了一個彩色雪人(中下)~ <凱鈺老師心中PS如果雪是彩色的…好像也不錯耶！> 軒和說：我做了雪人和小鳥~ <凱鈺老師心中PS他們兩個的感情一定很不錯> 蘭晴說：我做了魚和兔子(左上)~ <凱鈺老師心中PS可以賣了、可以賣了~> 竣丞說：我做了米奇、鼓棒和手環(中上)~ <凱鈺老師心中PS也是個很奇妙的組合，哈~> 欣艾說：我做的是青蛙(右上)~ <凱鈺老師心中PS真是一隻酷斃了的小青蛙~> 宥綾說：我做的是一個人趴在石頭上看蝌蚪，旁邊還有一個人(左中)~ <凱鈺老師心中PS太有詩境了，可以寫詩了！> 紹銘說：我做的是一個人在舞台上跳舞(中中)~ <凱鈺老師心中PS相當有藝術氣息阿~> 品臻說：我做的是雪人和電話(右中)~ <凱鈺老師心中PS雪人也是需要電話的~> 韞宸說：我做的是兩個雪人(左下)~ <凱鈺老師心中PS我覺得雪人們可以組一團了！> 杰辰說：我做的是雪人和雪(中下)~ <凱鈺老師心中PS又是個充滿詩境的孩子，讚啦！> 茗揚說：我做的是老虎(右下)~ <凱鈺老師心中PS以後要改叫他是個畢卡揚~> 竣甯說：我做的是一群蛇和雪人(左上)~ <凱鈺老師心中PS蛇不是應該要冬眠了嗎?!怎麼都出來欣賞雪人了，哈!> 詩容說：我做的是雪人吃小籠包(中上)~ <凱鈺老師心中PS真是太有愛心了，還請雪人吃小籠包~> 宸源說：我做的是棒棒糖(右上)~ <凱鈺老師心中PS可以借我舔一口嗎???> 書華說：我做的是蝴蝶(左下)~ <凱鈺老師心中PS忍不住想唱蝴蝶蝴蝶生的真美麗~> 竑程說：我做的是雪人(中下)~ <凱鈺老師心中PS是個長鼻子雪人耶~> <右下的作品是紹銘在老師介紹完麥田收割機之後，自己在益智角創作出來的收割機，相當厲害唷！> 欣賞完了孩子們的作品，是不是覺得孩子們創意真的無限呢？！ 趕快拿起家中的平底鍋和麵粉，和孩子們來場創意爆炸的捏麵人大賽吧！ 最後要祝福今天誕生的小寶貝─杰辰，生日快樂！ 右下角的照片是慧姿老師和凱鈺老師在午休時發現的，兩個人竟然手牽手在睡覺! 不過事後問他們，兩個人卻一點印象也沒有，就當它是個美麗的誤會吧~ 哈哈! ^^   |
| Posted: 22 Nov 2013 06:26 AM PST 蘿蔔乾係啥密??醬油拌飯是什麼滋味??訪問了爸爸媽媽的童年發現了好多現在已經很少品嘗到的好滋味…帶孩子們親自去市場尋寶,探訪更多的自然食材,發現更多的古早味…愛心義賣即將到來,泡泡班要製作孩子們熟悉的古早味料理,讓購買的人們重溫自然素材簡單懷念的味道!! 與孩子們一同討論以重溫童年古早味為出發點.可以在愛心義賣中販賣些什麼,大家都有許多想法,我們決定可以在下週進行試做,再來成為愛心義賣的商品,如果家長們有其他的想法,或有方便料理的秘密武器,歡迎提供我們參考唷!!   |
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