愛柏園幼兒園 | AboGarden

102.11.29泡泡班週報~懷念的古早味

Posted: 29 Nov 2013 07:42 PM PST

繼上週體驗過古早味的味道與傳統菜市場巡禮之後，孩子們對於傳統美食有了比較深的認識，並且討論要在愛心義賣中，大展身手，準備讓香噴噴的烤地瓜、QQ的地瓜圓、香濃的豆漿、滋補的桂圓紅棗茶、甜蜜的甘草芭樂、溫暖的香菇雞湯，精彩上菜囉!!

菜單決定好了~~但這樣就夠了嗎?

要做的可不少~~食物要訂價、包裝、佈置賣場、製作宣傳海報、排班、工作人員的服裝、還要對外宣傳呢!! 我們就一樣一樣仔細做吧!!

先來討論我們的店名!

老師!!可以叫~古早味小吃、泡泡小吃、阿嬤廚房、古早味天堂、泡泡食堂…..
哇~~~都很有懷舊風ㄝ~~~那就投票決定吧!!猜猜看~~~我們的店名是什麼?來愛心義賣會場就知道囉!!

再來製作宣傳海報~~我們用小組分工的方式，你做滷肉飯、我做桂圓紅棗茶


雖然，製作過程中，有吵鬧有合作~~但最後，大家仍齊心完成!!給大家拍拍手

還有工作人員的服裝喔!!

耶~~我們小廚師模特兒，頭巾可以避免頭髮掉下來，特製的防水圍裙不會把衣服弄髒，有沒有超卡哇依又兼顧衛生ㄚ~~

接下來，安排值班表~~這可讓老師們傷透腦筋了!!

要考慮孩子才藝課與接回時間，幾番來回後，終於定案了!!爸爸媽媽們~~一定要特別注意孩子當小老闆的時間喔!!

聽說週四氣溫像溜滑梯一樣，趕緊趁著天氣放晴，去全家和美食小館宣傳~~

海報、DM、樂器，外加我們熱情的心~~出發!!

有人拿樂器、有人拿傳單、有人呼喊口號~~~愛心義賣助家扶~~歡迎光臨愛柏園!!

站在門口兩側，只要有客人來，就可以把DM交到他們手上了!!

沒客人時，怎麼辦? 那就~~季瑩老師充當客人來練習吧~~

再來去美食小館宣傳

孩子們，賣力的宣傳呼喊口號，中午回來，每個人都很好睡呢~~^_^

最重要的美食，可不能忘記呢~~~先來做甘草芭樂~~

洗乾淨前要先把蒂拔除

為了讓客人好吃，只好把中間超級甜的籽挖掉，但可別浪費喔~~這也可以吃呢!!

老師~~這好難挖喔!!原來，沒有想像中簡單~~

最後，加入少許甘草粉，攪拌均勻，還要靜待入味才好吃喔!!

上週吃過香噴噴的烤地瓜，今天還吃QQ的地瓜圓~~

先刷洗乾淨

再來削皮~~這個步驟可要小心拿喔!!季瑩老師還特別準備小一號適合孩子握的削刀，看竣仁架勢十足~~
再將地瓜切塊放入電鍋蒸~~蒸好就可以加粉搓揉囉!!!

加了少許地瓜粉、太白粉和少量的糖就可以了~~簡單又美味!!

搓成長條狀，再來切塊!!將將將~~完成了~~

吃吃看~~味道如何?嗯~~QQ軟軟的，像棉花糖又像口香糖，真是好吃!!